- Børkop Vandmølle i Østjylland -
- en af de få vandmøller i Danmark der stadig fungerer som oprindeligt mølleri //
Børkop Vandmølle ligger idyllisk i det naturskønne Østjylland og er en af de få vandmøller i Danmark, der stadig fungerer som oprindeligt mølleri. Den historiske vandmølle kan dateres helt tilbage til det 16. århundrede og er et eksempel på en fuldt operationel mølle af gearkassetypen. Møllen maler både gryn og mel, hvilket gør besøget til en både lærerig og nostalgisk oplevelse.
Farbror Svends Samling/
Ved siden af møllen finder du det lokalhistoriske museum “Farbror Svends Samling”, som er indrettet i den gamle svinestald. Her udstilles en række gamle redskaber, husholdningsgenstande og håndværksværktøjer fra gårdene i området, der giver et indblik i livet og arbejdet på landet i gamle dage. Samlingen er et vidnesbyrd om fortidens landbrug og håndværkstraditioner, som stadig fascinerer besøgende.

Restaurant/
I møllens tidligere stuehus er der nu en gourmet-restaurant, hvor du kan nyde et udsøgt måltid efter en rundvisning. Restaurantens ligger i de historiske rammer giver en unik atmosfære, der kombinerer kulturarv med kulinarisk forkælelse.
Børkop Vandmølle og museet er åbent hver weekend og på helligdage i sommerhalvåret. I disse timer (midt på dagen) er møllen i drift, og mølleren sælger friskmalet mel og gryn, hvilket tilføjer en autentisk oplevelse til besøget. Rundvisninger og adgang er gratis inden for åbningstiden, og der er mulighed for at arrangere guidede gruppeture uden for disse tidsrum mod betaling.
Om Vandmøller //
Vandmøller har været en del af det danske landskab siden 900-tallet og spillede en central rolle i landets tidlige industri. De første vandmøller kunne erstatte op til 100 menneskers arbejde, hvilket gjorde dem uvurderlige til at male korn. Vandkraft blev også brugt i andre industrier, især fra 1600-tallet, hvor møllerne blev afgørende for produktion af krudt, tekstiler, og metalbearbejdning.
De første vandmøller er fra omkring år 1000 og var ofte knyttet til klostre, der spredte viden om møllebyggeri. Ifølge Jyske Lov fra 1241 var møller et frit erhverv, men omkostningerne ved at bygge og vedligeholde dem gjorde, at det primært var konger, kirker og adel, der ejede dem.
Fra 1100-tallet forsøgte man at indføre mølletvang, hvor bønderne var tvunget til at bruge bestemte møller. Dette fortsatte indtil 1862. I det 19. og 20. århundrede blev vandkraft brugt til at generere elektricitet, især i Jylland, men i dag er vandmøllernes tid ved at ebbe ud af hensyn til miljøet.
Kilde
- Andre steder og oplevelser i Østjylland -
Kongernes Jelling
– Kongernes Jelling…
Kysing Kirke –…
– Kysing Kirke…
Stenpartiet i Botanisk…
– Stenpartiet i…
Sophus Bauditz’ buste…
– Sophus Bauditz’…
Universitetssøen i Aarhus…
– Universitetssøen –…
Søndergade – hjertet…
– Søndergade –…
Tangkrogen i Aarhus
– Tangkrogen i…
Østbanetorvet i Aarhus
– Østbanetorvet i…
Skt. Markus Kirke…
– Skt. Markus…
Stavkirken ved Moesgaard
– Stavkirken ved…
Retten i Aarhus
– Retten i…
Marselisborg Dyrehave
– Marselisborg Dyrehave…
Parken ved Trapholt
– Parken ved…
Moesgaard Parken
– Moesgaard Parken…
Bellehage Strand
– Bellehage Strand…
Varna Palæet i…
– Varna Palæet…
Klostertorvet i Aarhus
– Klostertorvet –…
Marselisborg Lystbådehavn
– Marselisborg Lystbådehavn…
Marselisborg Strand
– Marselisborg Strand…
Kunsthal Aarhus
– Kunsthal Aarhus…
Danmarkslunden v/ Moesgaard
– Danmarkslunden ved…
DOK8000 Kran i…
– DOK8000 Kran…
Det traditionelle thailandske…
– Det traditionelle…
Marselisborg Slot
– Marselisborg Slot…
Marselisborg Slotspark
– Marselisborg Slotspark…
Norsminde Havn
– Norsminde Havn…
Norsminde Kro
– Norsminde Kro…
Norsminde Fjord
– Norsminde Fjord…
Dæmningen ved Norsminde…
– Dæmningen ved…
Badstuegade i Latinerkvarteret…
– Badstuegade i…
Steno Museet i…
– Steno Museet…
Væksthusene i Botanisk…
– Væksthusene i…
Aarhus Universitet
– Aarhus Universitet…
Aarhus Universitet –…
– Aarhus Universitet…
Badeanstalten Spanien i…
– Badeanstalten Spanien…
Botanisk Have i…
– Botanisk Have…
Antroposofisk Kulturhus i…
– Antroposofisk Kulturhus…
Ajstrup Strand
– Ajstrup Strand…
Aarhus Street Food
– Aarhus Street…
Aarhus Musikskole
– Aarhus Musikskole…
Grenå /
Grenå | Grenaa…
Horsens /
Horsens / -Byen…
Mariager Kul-/Havnekran
– Mariager Kulkran…
Mariager Lystbådehavn
– Mariager Lystbådehavn…
Mariager Kirke
– Mariager Kirke…
Mariager /
Mariager / –…
Maritimt Kulturcenter Mariagerfjord
– Maritimt Kulturcenter…
Mariager Fjord
– Mariager Fjord…
Sondrup Strand
– Sondrup Strand…
Quistorff Nyskov Fuglereservat
– Quistorff Nyskov…
Moesgaard Museum
– Moesgaard Museum…
Navitas
– Navitas i…
Fårup Kirke
– Fårup Kirke…
Hansted Skov
– Hansted Skov…
Hansted Kirke
– Hansted Kirke…
Boller Slot, Slotspark…
– Boller Slot,…
Vejle Fjord
– Vejle Fjord…
Kellers Minde Museum
– Kellers Minde…
Randers /
– Randers –…
Brejning Lystbådehavn
– Brejning Lystbådehavn…
Brejning Strand
– Brejning Strand…
Museum Østjylland Grenaa
– Museum Østjylland…
Årøsund By &…
– Årøsund By…
Kiplev Kirke
– Kiplev Kirke…
Trinitatis Kirke i…
– Trinitatis Kirke…
Aarhus Lystbådehavn
– Aarhus Lystbådehavn…
Udby Kirke på…
– Udby Kirke…
Katholm Gods
– Katholm Gods…
Kong Christian den…
– Kong Christian…
Havnbjerg Mølle
– Havnbjerg Mølle…
Hou Havn &…
– Hou Havn…
Vor Frelsers Kirke…
– Vor Frelsers…
Hjelm Fyr
– Hjelm Fyr…
Tunø Havn
– Tunø Havn…
Helgenæs Kirke
– Helgenæs Kirke…
Dragsmur på Draget
– Dragsmur på…
Alrø Dæmning
– Alrø Dæmning…
Horsens Fjord
– Horsens Fjord…
Alrø Kirke
– Alrø Kirke…
Endelave Kirke
– Endelave Kirke…
Den Gamle By
– Den Gamle…
Krudttårnet i Frederikshavn
– Krudttårnet i…
Vejle /
– Vejle –…
Fredericia /
– Fredericia –…
Fæstningsværket Fredericia Vold
Prinsens Port ved…
Tunø Kirke &…
– Tunø Kirke…
Kolding /
– Kolding –…
Børkop Vandmølle
– Børkop Vandmølle…
Staksrode skov &…
– Stakrode skov…
Salling ROOFTOP
– Salling ROOFTOP…
Ebeltoft /
– Ebeltoft |…
Trolden Jensnej
– Én af…
Kalø Vig
– Kalø Vig…
Slusen ved Øer…
– Slusen og…
Aarhus Bugt
– Aarhus Bugt…
Aarhus Rådhus
– Aarhus Rådhus…
Aarhus Teater
– Aarhus Teater…
Havnebadet Aarhus Ø
– Havnebadet Aarhus…
Aarhus Domkirke
– Aarhus Domkirke…
Aarhus Å
– Aarhus Å…