På den idylliske ø Aarø i Lillebælt ligger Brummers Gaard, en historisk gård fra midten af 1800-tallet kendt for sit fredede stuehus og karakteristiske stråtækte længer. Gården har gennemgået en omfattende udvendig renovering, der har genskabt dens tidligere pragt. Renoveringen inkluderede et nyt stråtag, restaurering af facadevinduer og døre, anlæggelse af en granittrappe samt genetablering af pigstensbelægningen, hvilket har bevaret gården som et symbol på historisk bygningskunst.

Café og spisested i historiske omgivelser

I dag fremstår Brummers Gaard som et pulserende centrum for både lokale og besøgende. Gårdens østfløj huser nu en charmerende café og spisested, hvor gæster kan nyde frokostretter, kaffe, kage og aftensmad. Menuerne til festarrangementer tilpasses individuelt, hvilket gør stedet ideelt til både private fester og virksomhedsevents. Caféen frister også med ø-produkter fra andre danske småøer og særlige sønderjyske delikatesser, der tilføjer en lokal smag til besøget.

Gårdbutik med lokale delikatesser

I gårdbutikken kan besøgende købe en bred vifte af produkter, herunder kaffe, te, vin, øl, hjemmebagt maltbrød, honning, marmelade, saft og meget mere. Udvalget omfatter også friskskåret parmaskinke, oksefilet samt specialiteter som Blåvand bolcher, engelsk lakrids og Tyrells Potatochips. Rapsolie fra Morsø Oliemølle og historiske eddiker tilføjer et unikt touch til sortimentet, der lokker med både tradition og kvalitet.

Unikke oplevelser i naturskønne rammer

Brummers Gaard ligger tæt ved stranden, lystbådehavnen og en naturlegeplads, tilbyder Brummers Gaard mere end blot kulinariske oplevelser. Gården er en magnet for turister, der søger autentiske og velbevarede omgivelser, hvor historie og naturskønhed forenes på smukkeste vis. Med plads til op til 80 spisegæster indendørs og mulighed for yderligere 100 gæster i bulladen, er stedet også velegnet til større selskaber og arrangementer.

Besøg Brummers Gaard på Aarø

Brummers Gaard er ikke bare en restaurant, det er en historisk perle på Aarø, hvor gastronomi og kultur forenes i unikke omgivelser. Gårdens åbningstider kan variere, men frem til midt september byder Marianne og teamet dagligt velkommen. For at sikre åbningstiderne, er det altid en god idé at kontakte Brummers Gaard direkte.

Med sin unikke placering og engagement i genanvendelse af historiske bygninger er Brummers Gaard et levende eksempel på, hvordan restaurering kan revitalisere lokalsamfundet og skabe nye oplevelser for besøgende.

Link til Brummers Gaard