Gråbrødretorv ligger midt i indre København og rummer en lang og fascinerende historie. Torvet er i dag kendt for sin rolige atmosfære med farverige facader, hyggelige restauranter og Søren Georg Jensens vandkunst i midten, men bag den fredelige plads gemmer sig århundreders dramatik.

Fra kloster til torv

Torvets navn stammer fra det franciskanerkloster – Gråbrødrekloster – der blev oprettet på stedet i 1238. Grevinde Ingerd af Regenstein skænkede sin gård til munkene, og klosteret blev indviet til Sankt Katharina. Efter reformationens indtog i 1530 blev klosteret nedlagt, og dele af bygningerne omdannet til blandt andet fængsel.

Senere opførte rigsråd Corfitz Ulfeldt sin prægtige gård på klostergrunden, men efter hans dom for landsforræderi i 1663 blev ejendommen revet ned, og området udlagt som offentlig plads under navnet Ulfeldts Plads. I midten rejstes en skamstøtte til minde om hans forræderi – et tydeligt tegn på samtidens hårde dom.

Brande og forvandling

Københavns store brand i 1728 ødelagde næsten alle huse omkring torvet, og de efterfølgende genopførte bygninger er klassiske eksempler på de såkaldte “ildebrandshuse”. Efter bombardementet i 1807 blev nye bygninger opført i klassicistisk stil. I 1841 fik torvet sit nuværende navn, Gråbrødretorv, som en påmindelse om områdets middelalderlige rødder.

I 1902 blev der plantet et stort platantræ, som stadig står i dag og er med til at give pladsen sit karakteristiske udtryk. Under Anden Verdenskrig blev der anlagt bunkers på torvet, og frem til slutningen af 1960’erne fungerede pladsen primært som parkeringsområde.

Et torv uden biler

I 1968 blev Gråbrødretorv omdannet til gågade, og siden er pladsen blevet et af indre bys mest charmerende åndehuller. I 1980’erne var torvet særligt populært blandt studerende og cafégængere, der fyldte fortovsrestauranterne. I dag er torvet et mere stille sted, men stadig et yndet samlingspunkt for spadsereture, udeservering og koncerter i ny og næ.

Kulturarv i nutiden

Torvet er omgivet af fredede og bevaringsværdige bygninger, heriblandt Gråbrødretorv 11, hvis kældermure rummer middelalderlige rester fra klosterets tid. Det er med til at understrege områdets store kulturhistoriske betydning. Samtidig skaber de farverige facader, træet og vandkunsten en helt særlig stemning, der gør Gråbrødretorv til et af Københavns mest stemningsfulde torve.