Lav din egen hyldeblomst saft | drik

- Hyldeblomst | Almindelig Hyld

Fakta om Hyldeblomst | Almindelig Hyld

  • BUSKEN ER GIFTIG – BORTSET FRA BLOMSTERNE.
    DE SORTE BÆR KRÆVER OPKOG FØR SPISNING.

  • Hylden kan være en busk eller et træ på op mod 8 m.

  • Hylden vokser hvor der er mineralrigt og fugtig jord. 

  • Planten er en gammel lægeplante.

  • Hylden har et højt indhold af A- og C-vitamin.

hyldeblomst-almindelig-hyld

Hvor er der Hyldeblomst | Almindelig Hyld?

Hylden vokser hvor der er mineralrig og fugtig jord.
Den kan også vokse i kalkholdig sandjord.
Planten kan bruges som læ-beplantning.
Formentlig blev planten indført i Danmark helt tilbage i oldtiden.
I dag vokser den stortset overalt i Danmark, ved huse, i hegn, skov og krat.

Om Hyldeblomst | Almindelig Hyld

Hylden er en busk, eller et op til 8 m. højt løvfældende træ.
Både blade og bark indeholder bitterstoffer, dog ikke i så høj koncentration som hos den nært beslægtede druehyld.

Busken er derfor giftig – bortset fra blomsterne, som sidder i flade halvskærme. De sorte bær kræver opkog før spisning.

hyldeblomst-almindelig-hyld
hyldeblomst-almindelig-hyld
hyldeblomst-almindelig-hyld

Almindelig hyld er en kuplet plante med oprette hovedgrene og overhængende sidegrene. Barken er først grøn og glat med grove barkporer. Efterfølgende bliver den lysegrå, men stadig med korkporer. Gammel bark bliver grå og furet.
Knopperne er modsatte, udspærrede, grove og violette.

Plantens blade er uligefinnede med ovale småblade, som har savtakket rand. Oversiden er mørkegrøn, mens undersiden er lysegrøn.

Den almindelige hyld blomstrer i juni – juli.
Blomsterne sidder samlet i flade halvskærme.
De er små og råhvide.
Blomstens duft er sødt krydret.
Dens frugter er sorte stenfrugter *bær*.
Hylden genkendes let på lugten.

Plantens rodnet består af tykke, svagt grenede, men vidt udbredte rødder.

Hylden er hurtigtvoksende, tåler skygge, frost og salt samt en del vind.
Den tåler også beskæring. 
Ønsker man selv at plante hylden, skal man udvælge den nøje, da de selvsåede hyld ikke er så hårdføre.
Når frugterne er modne er de eftertragtede af fugle.

Hylden har et højt indhold af A- og C-vitamin.

Lægeplante
Hyld er en gammel lægeplante.
Afkogning af blomsterne skulle virke feberstillende og sveddrivende, og bærrene hjælpe mod forkølelse og influenza.

Hyldeblomstdrik
Det er blomsterne der anvendes til hyldeblomstdrik.

Spisning af Hylden
Det er også blomsterne der kan spises.
Fx. kan de dyppes i tynd dej, frituresteges og drysset med flormelis.
Bærrene kan bruges til saft og suppe.

 

Andre planter & blomster

Hyben – Rynket rose

Hyben – Rynket rose

Lav din egen hybenmarmelade…

Figentræer på Bornholm

Figentræer på Bornholm

De smukke Figen Bornholm…

Kirsebærtræer i København

Kirsebærtræer i København

Find kirsebærtræerne i København…

Brombær

Brombær

Busken blomstrer med hvide…

Solsikke

Solsikke

Solsikker findes både i…

Gule marker i efteråret

Gule marker i efteråret

Dejlig efterårs farve på…

Skovløg

Skovløg

Find din mad i…

Hyldeblomst | Almindelig Hyld

Hyldeblomst | Almindelig Hyld

Lav din egen hyldeblomst…

Purløgsmarker

Purløgsmarker

Lilla til frøavl –…

Strandkål

Strandkål

Spis planterne på stranden…

Tulipanmark

Tulipanmark

Der findes 150 arter…

Lupinmarker

Lupinmarker

Staudelupiner til frøavl –…

Blomster alléen på Islands Brygge

Blomster alléen på Islands…

Islandsbrygge Brygge Havnepark –…

Rapsmarker

Rapsmarker

De smukke gule marker…

De smukke Anemoner

De smukke Anemoner

Blomsten der præger skovbunden…

Ramsløg på Bornholm

Ramsløg på Bornholm

Ramsløg på Bornholm –…

Danmarks længste kirsebærtræ allé – Gavnø

Danmarks længste kirsebærtræ allé…

Oplev Danmarks længste allé…

Anemoner på Store Ø

Anemoner på Store Ø

Anemone Øen – Store…

Rododendron have ved Nivågård

Rododendron have ved Nivågård

Nivaagaards Romantiske Have Oplev…

Kontakt

Kristina Møller
Tlf. 20924059
RundtiDanmark@RundtiDanmark.dk