Det smilende vandtårn
Sakskøbing vartegn – Vandtårnet…
Menu
De smukke gule marker i Danmark
- Rapsmarker / sennepsmarker -
Fakta om rapsmarker
De fleste af de gulemarker i Danmark er raps.
Raps planten blomster i april / maj måned.
Raps er oftest en enårig plante.
Raps bliver ca. 100-140 cm. høj.
Raps dyrkes pga. de olieholdige frø, der bla. bruges til rapsolie.
Hvornår er der rapsmarker & sennepsmarker?
Raps
Blomstrer i maj måned.
Sennepblomster
Blomstrer i august måned.
Det kan være svært at skelne mellem raps og sennepblomster, så det kan man alt efter hvornår på året der er såtidspunkt og afgrødens art.
Om rapsmarker
Raps er oftest en enårig plante, der bliver ca. 100-140 cm høj .
Raps har de karakteristiske gule blomster der tilhører korsblomstfamilien og er beslægtet nært med andre planter som kålroe, rybs og kålsorter.
Arten er formentlig i virkeligheden et krydsningsprodukt.
Rapsen dyrkes, men findes desuden forvildet på affaldspladser og langs vejkanter. Planten dyrkes pga. de olieholdige frø, som bruges til fremstilling af rapsolie.
Raps (Brassica napus)
Raps er en urteagtig plante med en forgrenet og opret vækst.
Først danner planten en grundstillet roset af blade.
Herfra rejser den blomsterbærende stængel sig senere.
Bladene sidder spredt, og de er æg-lancetformede med fjerlappet rand.
På begge bladsider er de grågrønne, dog er undersiden lidt lysere.
Der findes to varianter af raps – vinterraps og vårraps, alt efter hvilken årstid de sås.
Begge varianter blomstrer ca. samtidigt i begyndelsen af sommeren og er høstklar i et par uger.
Vårrapsen er mere hårdfør og kræver mindre gødning, hvor vinterrapsen har højere olieholdighed.
Raps planten blomstre i april-maj, og her finder man blomsterne samlet i endestillede, løse toppe.
De enkelte blomster er 4-tallige og regelmæssige med gule kronblade.
Raps frugter er lange, smalle skulper med 12-20 sorte frø.
Plantens rodsystem består af en tyk pælerod og mange, tynde siderødder.
Raps bestøves af bier.
I rapsens nektar er der et højt indhold af druesukker, hvilket er grunden til at rapshonning let krystalliserer (stivner).
Raps / Sennep
Det er svært at bedømme om de gule marker er raps eller sennep – især i farten.
De fleste marker i Danmark er beplantet med raps.
Sennep har sin egen slægt Sinapis.
Selve planterne ligner umiddelbart hinanden – dog er raps noget højere end sennep, sennep blir ca. 20–60 cm.
Raps har mere aflange, blålige blade.
Sennep har stivhåret stængel på agersennep, især på plantens nedre dele, hvor raps er glat.
Derudover er skulperne af forskellig længde.
Raps har betydeligt længere skulper (frugter) end sennep.
Om rapsplanten
Rapsplantens egentlige hjemsted er som så mange kulturplanter Middelhavsområdet. Her har arten været dyrket i mindst 2.000 år.
Rapsplanten er knyttet til ruderatsamfund (område, som er præget af tidligere menneskelig udnyttelse) på lysåbne steder med tør, veldrænet og næringsrig bund.
Derfor bliver spildfrø fra dyrkningen let til ukrudt i senere kulturer.
Den olie, som presses ud af rapsplantens små sorte frø, anvendes som madolie, samt som motorbrændstof og som brændsel.
Restproduktet efter presningen kaldes en *rapskage*. Dette har et højt indhold af protein og en specifik aminosyresammensætning, der gør det meget velegnet som foder til husdyr.
Ældre rapssorter gav en olie med et højt indhold af glycerider. Dette er en ernæringsmæssigt uønsket fedtsyre, erucasyre, samt de indeholdt store mængder glucosinolater i frøene.
Derfor var raps ikke en særlig populær afgrøde, da olien ikke kunne bruges som spiseolie, og rapskagen var kun et dårligt foder.
I nyere tid er fremavlet *enkelt-lave* sorter med en olie, der kun har et lille indhold af erucasyre-glycerider.
Senere har man fremavlet *dobbeltlave* sorter, som yderligere havde et lavt indhold af glucosinolater i frøene.
Med mere anvendelige sorter er rapsen blevet en populær afgrøde – godt hjulpet på ved af EU-tilskud til olie- og proteinafgrøder.
I dag er rapsolie en vigtig alternativ til andre madolier, da rapsolien har et relativt højt indhold af umættede fedtsyrer – omega-6-fedtsyrer og omega-3-fedtsyrer, specielt alfalinolensyre, ALA, der i kroppen omdannes til docosahexaensyre, DHA, en vigtig del af fosfolipiderner i sædceller, hjerne og øjets nethinde.
ALA reducerer også mængden af triglycerider i blodet hvorpå risikoen for hjerte-kar-sygdomme mindskes.
Rapsfrø anvendes også til varmepuder, der kan opvarmes i en mikrobølgeovn.
- Andre oplevelser rundt i Danmark
Regnbuer
Læs på Rundt i…
Mølleporten i Stege
Den ene af landets…
Nyord Kirke
Den ottekantede kirke i…
Lodsudkigshus Møllestangen – Nyord
Danmarks mindste museum –…
Dronning Alexandrines Bro
Broen der samler Møn…
Lang badebro ved Stege
Lang bro ved ud…
Bogø Dæmningen
Dæmningen der samler Bogø…
Badebroen ved Marielyst Strand
Lækker strand på Falster…
Bovbjerg Klint
Oplev den smukkeste udsigt…
Bovbjerg Fyr
Et fusionsmuseum i Ringkøbing…
Trans Kirke
Et fusionsmuseum i Ringkøbing…
Thorsminde Kirke
Et fusionsmuseum i Ringkøbing…
Vindmøllerne ved Hvide Sande
Hvide Sandes vindmølleprojekt –…
Punktet // Hvide Sande
Hvide Sande – Punktet…
Æ Fiskerhavn / Hvide…
Ved Hvide Sande –…
Tyskerhavnen
Ved Hvide Sande –…
Slusen ved Thorsminde &…
Et fusionsmuseum i Ringkøbing…
Thorsminde Havn
Et fusionsmuseum i Ringkøbing…
Rødvig Flinteovn – Vartegn
Et vartegn fra områdets…
Folkemødet
En årlig politisk festival…
Ringkøbing Havn & Fiskerstræde
Ringkøbing har egentlig 2…
Ringkøbing Fjord
Fjorden omgivet af smuk…
Ringkøbing
En købstad i Vestjylland…
Ringkøbing Museum
Et fusionsmuseum i Ringkøbing…
Venø | Ø3-Løbeprojekt
Allan Bernhard vil løbe…
Agerø | Ø3-Løbeprojekt
Allan Bernhard vil løbe…
Omø – Årets Ø…
Tidligere Næste TILLYKKE TIL…
Politigården
Politigården – Københavns Politigård…
Kirsebærtræer i København
Find kirsebærtræerne i København…
Grænsestien
Vandresti på 48 km.…
Banksy på Frederiksberg
Gammel Kongevej 87 –…
Zinkglobal Skulpturen
De arkitekt tegnede kiosker…
Ravnsholt skov
Skoven er en statsskov…
Ørsted Haver
Fra øjebæ til arkitektonisk…
Sankt Hans Torv
Det tidligere kvægtorv –…
Krystallen
En bæredygtig bygning mht.…
Tuborgflasken
Observationstårnet fra 1888 Tuborgflasken…
Hanna Halerød
– Én af Thomas…
Vidåslusen ved Vadehavet
Vidåslusen | Vidå Sluse…
Nordlys i Danmark
Polarlys Nordlys | Aurora…
Arresø
Danmarks største sø på…
Naturcenter Auderød Havn
Området ligger på Arrenæs…
Bøllemosen
Kom tørskoet igennem mosen…
Naturområdet ved Ørnbjerg Mølle
Vandmølle fra 1500-tallet –…
Hornsbjerge
Råt natur område med…
Højer Kirke
Kirken der kan spores…
Allinge Kirke
Bornholms nordligste kirke –…
Bellahøj Friluftsscene | Amfiteater
Amfiteater – Bellahøj Friluftsscene…
Galløkken Strand
Stranden 1 km. syd…
Budolfi Domkirke – Aalborg
Domkirke – Budolfi kirke…
Næs Strand
Meget børnevenlig strand –…
Bavnehøj & Kongens Enghave…
Vestias baner – hvor…
Batteri Hanstholm I
Batteriet lige syd for…
Georg Carstensens Plads
Pladsen der er en…
Smukke huse i Løkken
Hus ved Vesterhavet –…
Furreby Kystbatteri
Furreby Kystbatteri | Kystbatteri…
Udkigsplatform i Christianshavns Vold
Platformen ved navn Platform_C…
Frederiksholm Kanal
Hele 4 broer går…
Langelinie Lystbådehavn
Havnen tæt på Den…
Tuborg Havn
De arkitekt tegnede kiosker…
Telefonkiosk | Kaffebarer rundt…
De arkitekt tegnede kiosker…
Avnø Naturcenter
Et naturcenter der har…
Luftwaffe Radar ruin –…
Danmarks vestligste punkt –…
Ballum Sluse
Vandretur med smuk udsigt…
Søfartsmonumentet – Langelinie
Monumentet lige ved Langelinie…
K.B. Hallen
Multiarena på Frederiksberg –…
Copenhagen Light Festival 2023
LIGHT IN THE WINTER…
Redningsbådsmuseum i Blåvand
Danmarks vestligste punkt –…
Blåvandshuk Fyr
Danmarks vestligste punkt –…
Grøndal Multicenter
Et af Nordeuropas største…
Vestjyllands Kunstpavillon i Videbæk
Kunstrig park i Videbæk…
Anker i Nyhavn
Til minde om de…
Langelinie Fyr
Smukt fyr i Københavns…
Lodbjerg Fyr & Bunker
Vandretur med smuk udsigt…
Helligdomsklipperne
Vandretur med smuk udsigt…
Bellahøj Husene
Husene med skøn udsigt…
Naturreservatet Saksfjed-Hyllekrog
Fugleværnsfondens område Naturreservatet Saksfjed-Hyllekrog…
Vilde heste ved naturreservatet…
Det sydlige Lolland Vilde…
Hyllekrog Fyr
Vandretur med smuk udsigt…
Lucia optog i kajak…
Oplev flere hundrede kajakker…
Samsø Turistinformation | VisitSamsø
Det smukke hus fra…
Det grønne fyr –…
Molen med Vestre Havnefyr…
Hulgårds Plads
Pladsen der hænger sammen…
Sankt Annæ Plads
Pladsen med massere af…
Helenekilde strand
Stranden ved Skt. Helene…
Dannebrog på Hammeren
Splitflaget – Dannebrog flaget…
Onkel Toms Hytte |…
Huset der blev opført…
Nymosen
Et naturområde i Gentofte…
Solnedgangsbakken
Oplev den smukke udsigt…
Kaprifolievej Strand
Et smukt solnedgangsspot på…
Sjælør St. kunst
Kunst for at give…
Københavns Universitetsbibliotek i Fiolstræde
Bygningen blev til efter…
Vor Frue Kirke –…
Domkirken i Københavns Stift…
Guldberg Plads – Nørrebro
Plads på indre Nørrebro…
Gudhjem – Danmarks eneste…
Danmarks eneste bjergby –…
Nordvestparken – Stjerneparken
Byparker der samler det…
Flakket – Anholt
Området opstod da man…
Ørkenen på Anholt
Danmarks eneste ørken –…
Højer Vandtårn
Herfra er der udsigt…
Kontakt
Kristina Møller RundtiDanmark@RundtiDanmark.dk
Copyright © 2023 | Kristina Møller
